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Libro: Tratado de viticultura. Vol. I y II (978-84-8476-751-0) de Hidalgo Togores, José (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Tecnología de alimentos .. Esta obra en su quinta edición se compone de dos volúmenes, que recoge el conocimiento técnico en todo lo referente a la historia y cultivo del viñedo a nivel mundial, aunque estando especialmente adaptada a la realidad española. Estructurada en dos tomos, comienza con la historia de la vid y su cultivo en el mundo, describiendo a continuación de forma ordenada y estructurada, la fisiología y organografía de este cultivo, también el clima y suelo como medios de cultivo, siguiendo por la forma de multiplicarla y plantarla, gestionarla en lo referente a las operaciones de cultivo del suelo, poda, manejo de la vegetación, riego, fertilización, así como también sus plagas, enfermedades, accidentes meteorológicos y la forma de combatirlos. Se completa con otras formas de estudio, como las viticulturas de precisión, ecológica-biodinámica, tropical, uvas de mesa, pasas, etc., para terminar con un interesante apartado de análisis de costes vitícolas.nbsp; 1
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EAN: 9788484767510
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Libro: Tratado de fruticultura para zonas áridas y semiáridas. Vol. II: algarrobo, granado y jinjolero (978-84-8476-111-2) de Melgarejo Moreno, Pablo, Salazar Hernández, Domingo Miguel (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Agricultura .. Indice: Algarrobo: morfología y fisiología. Importancia del cultivo en España. Cultivo y manejo del algarrobo. Estructura varietal; Granado: morfología, fenología y fisiología. Importancia del curltivo en Esp aña; Jinjolero: morfología, fenología y fisiología.Material vegetal. El medio ecológico. Labores de cul tivo 0
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EAN: 9788484761112
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Libro: Tratado de ecología (978-84-7114-828-5) de Dajoz, Roger, Leiva, María José (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ecología y Medio Ambiente .. Indice: Ecología de los organismos. Ecología de poblaciones y comunidades. Estructura y funcionamiento de los ecosistemas. Ecología del paisaje y biodiversi dad. Los grandes medios terrestres y marinosEsta nueva edición incluye numerosas investigacione s contemporáneas sobre temas tales como la historiade la biosfera, las relaciones animal-planta, la biología evolutiva y la historia natural de las especies, la ecología de las metapoblaciones y de los paisa jes, así como las consecuencias de la fragmentación de los ecosistemas entre otros 0
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EAN: 9788471148285
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Libro: Tratado de arboricultura frutal. Vol. III: Técnicas de plantación de especies frutales (978-84-7114-795-0) de Gil-Albert Velarde, Fernando (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Agricultura .. Esta nueva edición del Volumen III, se produce ocho años después de la primera y, aparte de actualizar el texto, renueva y completa el material fotográfico y moderniza láminas y dibujos, con lo que esperamos que el conjunto del libro mejore claramente. Entendemos que este Volumen, que aunque escrito con contenido específicamente frutícola es perfectamente aplicable a todo tipo de especies arbóreas, tanto ornamentales como forestales, llena un espacio importante dentro del conjunto del Tratado de Arboricultura Frutal; y, por ello, deseamos que resulte de utilidad para todos los lectores profesionales o aficionados, a los que el tema interese. El esfuerzo hecho para la revisión y reedición quedaría ampliamente compensado con esta utilidad. 0
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EAN: 9788471147950
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Libro: Tratado de reciclado y recuperación de productos de los residuos (978-84-7114-901-5) de Seoánez Calvo, Mariano (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Medio Ambiente .. La obra trata de la problemática, de la gestión y los tratamientos que son necesarios para obtener de los residuos productos de provecho, así como del reciclado que se lleva a cabo en la naturaleza. el reciclado de los productos agrarios. el reciclado y la recuperación en el medio urbano y en el medio industrial y, por último, muestra una amplia visión de casos prácticos, a modo de ejemplos 0
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Libro: Tratado de gestión del medio ambiente urbano (978-84-7114-959-6) de Seoánez Calvo, Mariano (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ecología y Medio Ambiente .. Indice: Ecosistemas urbanos y ecosistemas industriales. Contaminación atmosférica urbana. El agua potable en el medio urbano. Aguas residuales urbanas. Suelos urbanos. El clima urbano. Residuos. Incendios y e xplosiones en el medio urbano. Tráfico urbanoLa obra trata los 25 temas medioambientales fundamentales sobre los que los Municipios tienen responsabilidades. Esta publicación está dirigida a todo aquel que esté interesado en los problemas municipales d el Medio Ambiente, y particularmente a los Alcaldes, a los concejales, a los Técnicos Municipales, a los profesionales del sector del Medio Ambiente y a los enseñantes y alumnos de ese área 0
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EAN: 9788471149596
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Libro: Tratado de fitotecnia general (978-84-8476-330-7) de Urbano Terrón, Pedro (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Biología .. Encuadernación: Rústica 1
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Libro: Tratado de arboricultura frutal. Vol. V: Poda de frutales (978-84-8476-143-3) de Gil-Albert Velarde, Fernando (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ecología y Medio Ambiente .. Indice: Utiles y equipos de poda. Operaciones complementarias de poda. Las podas de formación. Las formas frutales. Las podas de fructificación. Podas en ve rde. El aclareo de frutosEl libro está dirigido tanto a técnicos, como estud iantes, fruticultores o a simples aficionados 0
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EAN: 9788484761433
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Libro: Tratado de arboricultura frutal. Vol. IV, Técnicas de mantenimiento del suelo en plantaciones frutales (978-84-8476-662-9) de Gil-Albert Velarde, Fernando (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Libros de Texto .Otros Libros de Texto .Universitaria .. Esta tercera edición del cuarto tomo del "Tratado de arboricultura frutal" se publica pasados muchos años desde la anterior, de 1995; en consecuencia, aunque los contenidos hayan sufrido pocas variaciones ya que las técnicas agronómicas de cultivo evolucionan lentamente, sí se han tenido que sustituir algunas imágenes por otras más actuales y sobre todo modificar y actualizar todas las figuras, láminas y cuadros para adaptarnos a las exigencias del momento. También se han renovado y actualizado igualmente todos aquellos contenidos que, con el tiempo, han sufrido modificaciones que puedan considerarse de interés tanto para los estudiantes como para los fruticultores y entendemos que todo ello mejora la presentación y comprensión de un texto sencillo, pero que realmente constituye la parte más agronómica y la de mayor aplicación práctica del tratado de arboricultura frutal. 0 Las técnicas de cultivo en fruticultura. Mantenimiento del suelo mediante labores de cultivo (Laboreo). Mantenimiento del suelo con herbicidas (No cultivo). Mantenimiento el suelo mediante "mulching". Las cubiertas vegetales. Técnicas mixtas de mantenimiento. Operaciones ocasionales de mantenimiento. Elección de la técnica de mantenimiento. Bibliografía
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EAN: 9788484766629
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Libro: Tratado de climatología aplicada a la ingeniería medioambiental. Análisis climático. Uso del análisis climático en los e (978-84-8476-007-8) de Seoánez Calvo, Mariano (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ecología y Medio Ambiente .. Título completo: Tratado de climatología aplicada ala ingeniería medioambiental. Análisis climático. Uso del análisis climático en los estudios medioambien talesIndice: El clima y el medio ambiente. Bases de partida. Ciencias y tecnologías de base. Aplicaciones para el análisis climático. El agua, el clima y el medio ambiente. El viento y el medio ambiente. Estabilid ad atmosférica. El relieve y el climaLa capa de ozono, el cambio climático, las catástro fes ligadas al clima, la vegetación y el clima o latermodinámica atmosférica se tratan con detalle en este libro, así como otros aspectos que convierten esta obra en un tratado que todo técnico debe conocer 0
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EAN: 9788484760078
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Libro: Tratado de fruticultura para zonas áridas y semiáridas. Vol.I: El medio ecológico, la higuera, el alcaparro y el nopal de
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EAN: 9788471149107
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Libro: Tratado de arboricultura frutal. Vol. II: La ecología del árbol frutal (978-84-7114-741-7) de Gil-Albert Velarde, Fernando (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Agricultura .. INDICE GENERAL: * Los factores climáticos y el estudio del clima * Las características edafológicas * La problemática frutícola regional. 0
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Libro: TRATADO DE ENOLOGíA (DOS TOMOS) (978-84-8476-752-7) de Hidalgo Togores, José (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ecología y Medio Ambiente .. Esta obra se compone de dos volúmenes;La tipicidad y calidad de los vinos españoles en el mercado mundial se ha hecho patente en los últimos años, debido en parte al esfuerzo realizado por el sector, y a la tecnología aplicada en nuestros viñedos y sus producciones. En su tercera edición, esta obra recoge con fidelidad esta favorable situación, en un completo Tratado de Enología de gran envergadura, llenando un vacío, después de un paréntesis de varias décadas, dejado por el insigne Enólogo y maestro de maestros Juan Marcilla Arrazola.;La estructura de esta obra se desarrolla de forma lógica y ordenada, desde la maduración de la uva, hasta el acondicionamiento de los mostos o vinos para su comercialización, destacando principalmente algunos aspectos como el necesario conocimiento de la Viticultura en la elaboración de los vinos, la armonización de la tecnología entre las escuelas europeas y la de los países emergentes, con una especial atención a la influencia de la maquinaria e instalaciones en la calidad de los vinos, y por fin al respeto que la Enología actual debe tener hacia el medio ambiente. Aunque este tratado recoge de forma independiente los conocimientos en Enología, forma parte de una obra más completa junto al Tratado de Viticultura de Luis Hidalgo Fernández-Cano, así como también del mismo autor, cerrando de esta forma el círculo de los conocimientos técnicos actuales sobre la vid y sus producciones.;Su autor es José Hidalgo Togores, Doctor Ingeniero Agrónomo y Enólogo, en la actualidad uno de los mejores técnicos vitivinícolas españoles, con una gran experiencia como docente, proyectista de nuevas realizaciones y directivo en empresas del sector. Es autor de numerosos estudios y publicaciones: trabajos de investigación, libros técnicos, artículos y conferencias. Sus premios y distinciones nacionales e internacionales son numerosos, tanto a nivel universitario y docente, como por sus trabajos de investigación, destacando la Medalla de Oro al Mérito Enológico. También ha sido premiado como Enólogo en numerosas ocasiones, tanto en España como en el extranjero, como coautor de la obra Ingeniería y Mecanización Vitícola publicada por Ediciones Mundi-Prensa, premiada por la Oficina Internacional de la Viña y del Vino (OIV) como mejor libro de Viticultura en el año 2002, así como también en su libro La Calidad del Vino desde el Viñedo, también premiado por la Organización de la Viña y del Vino (OIV) en el año 2007 como mejor libro de Viticultura.;Este Tratado de Enología ha sido distinguido con el primer premio de la XXXII Edición del Libro Agrario de la Feria de San Miguel, dentro del 49 Salón Nacional de Maquinaria Agrícola de Lleida, así como con el premio de la Oficina Internacional de la Viña y del Vino (OIV) como mejor libro de Enología en el año 2004. Estos...
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Libro: Tratado de cultivo sin suelo (978-84-8476-139-6) de Urrestarazu Gavilán, Miguel (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ecología y Medio Ambiente .. Producir plantas sin suelo no es tarea fácil: es el "reto" para un científico y técnico; hay que saber tomar del arte y ciencia de cultivar lo esencial; se deben descubrir y conocer los principios básicos físicos, químicos y biológicos, así como sus interacciones entre ellos y aplazarlos sin la intervención del suelo natural que enmarca nuestros límites y errores de conocimiento. Por si fuera poco, hay que aplicar el manejo con medios e infraestructura que compitan económicamente con los productos obtenidos con técnicas tradicionales y con un escrupuloso cuidado de la salud de productores, consumidores y especialmente la del medio ambiente. Paradójicamente, este último aspecto, como reflejan las páginas de esta obra, es incluso superior a otras técnicas agronómicas consideradas por la sociedad en su conjunto como más respetuoso con la biosfera. En esta obra ha intervenido un importante grupo de expertos del cultivo sin suelo, conocedores de la experiencia única del sureste español, dirigidos y coordinados por el Prof. del Departamento de Producción Vegetal de la Universidad de Almería, Doctor Miguel Urrestarazu y constituye, ya en su tercera edición, obra de obligada referencia para técnicos y agricultores especializados. 0 Generalidades. Aspectos fisiológicos, bases físicas, químicas y biológicas para el cultivo sin suelo. Manejo: sustratos, fertirrigación, clima y fitosanidad. Cultivos comerciales: Sistema NFT. Sistema NGS (New Growing System). Semilleros en sistema flotante. Cultivo en perlita. Cultivo en lana de roca. Cultivo en fibra de coco. Cultivos en sustratos alternativos. Ejemplos de cultivos: producción y calidad en el cultivo de tomate cherry. El cultivo del pimiento. Cultivo de plantas ornamentales. Aspectos ambientales y económicos. Glosario. Terminología usual empleada en cultivos sin suelo. índice de autores. índice de materias. Apéndices.
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Descubre información, consejos y precios para Ediciones Mundi Prensa Gu a, con un costo de 19.1 € : se encuentra en la categoría Libros y revistas; este producto es vendido por Agapea.com y fabricado por Ediciones Mundi-Prensa.
Libro: Guía de bolsillo de los árboles de Toledo (978-84-8476-704-6) de García Gómez, Enrique (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Botánica .. Esta guía se concibe como herramienta para ayudar a aquelloslectores que deseen iniciarse en la;identificación de los árboles másfrecuentes de los parques y calles de Toledo. Su formato de bolsillo;permitetransportarla cómodamente y sirve de punto de partida para descubrir y conocermás en profundidad el;gran patrimonio verde que atesora nuestra ciudad. 0
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Descubre información, consejos y precios para Ediciones Mundi Prensa Cultivos Industriales vendido por 76.47 € , disponible en la categoría Libros y revistas; este producto es vendido por Agapea.com y fabricado por Ediciones Mundi-Prensa.
Libro: Cultivos industriales (978-84-8476-075-7) de López Bellido, Luis (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ecología y Medio Ambiente .. Indice: Remolacha azucarera. Algodón. Otros cultivos productores de fibra. Oleaginosas. Girasol. Colza. Soja. Otros cultivos oleaginosos. TabacoLa obra tiene a la vez un carácter científico y técnico, y su propósito es servir como libro de consulta para los profesionales de la agricultura y como te xto de estudio para los estudiantes de las escuelas de ingeniería agraria 0
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Descubre información, consejos y precios para Ediciones Mundi Prensa Plagas Y vendido por 24.23 € , disponible en la categoría Libros y revistas; este producto es vendido por Agapea.com y fabricado por Ediciones Mundi-Prensa.
Libro: Plagas y enfermedades de los céspedes (978-84-7114-606-9) de Smiley, Richard W., Dernoeden, Peter H., Clarke, Bruce B. (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Jardinería .. Encuadernación: Rústica. Esta edición del compendio tiene la intención de servir de nuevo como una referencia general y práctica para aquellos relacionados con el cultivo del césped fino. Principalmente está diseñado para gente cuya preparación en patología vegetal es limitada y para patólogos que son inexpertos en diagnóstico de enfermedades del césped. El compendio continuará siendo un recurso de valor para profesionales del césped, consultores de manejo y representantes de ventas; empleados en departamentos de agricultura y agencias reguladoras; personal de jardines; agentes de extensión nacional y empleados consultores; técnicos en diagnóstico clínico de enfermedades vegetales; e instructores y estudiantes en manejo del césped, paisajismo, patología vegetal, agricultura profesional y áreas relacionadas. La Asociación Norteamericana de Fitopatología (The American Phytopathological Society) a través de su Departamento Editorial, APS PRESS, publica numerosas obras, tanto de carácter práctico como científico-técnico, sobre las enfermedades y su tratamiento de los principales cultivos. Sus publicaciones constituyen obras básicas de obligada referencia a nivel mundial para los especialistas, y es por lo que Ediciones Mundi-Prensa ha emprendido la tarea de traducir y editar algunos de sus libros. Las versiones en castellano de los libros son obra de destacados especialistas españoles en la materia y aparecen totalmente adaptados a nuestro idioma y a las situaciones de los países adonde van dirigidos: España y América Latina. 0 Introducción. Parte 1.Enfermedades no infecciosas. Parte 2: Enfermedades infecciosas. Parte 3: Otros agentes, enfermedades y desequilibrios. Parte 4: Ecología y taxonomía de hongos patógenos. Parte 5: Estrategia de control de la enfermedad. Parte 6: Diagnóstico de la enfermedad. Glosario. índice. Laminas en color.
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Descubre información, consejos y precios para Ediciones Mundi Prensa Topograf a vendido por 40.38 € , disponible en la categoría Libros y revistas; este producto es vendido por Agapea.com y fabricado por Ediciones Mundi-Prensa.
Libro: Topografía general y aplicada (978-84-7114-721-9) de Domínguez García-Tejero, Francisco (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Geología .. Esta nueva edición de la obra Topografía general y aplicada incorpora las más recientes novedades tecnológicas aparecidas desde la anterior edición, incluyendo, por ejemplo, el revolucionario Sistema GPS N avstar que, a pesar de estar en una fase inicial depresentación en el mercado, ha sido considerado como el creador de una nueva era en este campo. 0
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Descubre información, consejos y precios para Ediciones Mundi Prensa Operaciones Unitarias, con un costo de 58.9 € : se encuentra en la categoría Libros y revistas; este producto es vendido por Agapea.com y fabricado por Ediciones Mundi-Prensa.
Libro: Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos (978-84-8476-163-1) de Barbosa-Cánovas, Gustavo V., Ibarz Ribas, Alberto (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Tecnología de alimentos .. Para la obtención industrial de alimentos de máxima calidad, cada una de las etapas que conforman un determinado proceso industrial debería estar diseñada de un modo adecuado. En este libro se presentan de forma sistemática la información básica necesaria para diseñar toda una serie de procesos alimentarios y el equipo necesario para llevarlos a cabo. Cubre con detalle las operaciones unitarias más comunes de la ingeniería de alimentos, incluyendo el modo de llevar a cabo cálculos de diseño específicos. Los capítulos iniciales presentan aspectos básicos de la transferencia de materia, calor y cantidad de movimiento. Contiene un capítulo centrado en los balances macroscópicos de materia y energía, que son necesarios en el planteamiento del modelo matemático de las diferentes operaciones unitarias. Los capítulos posteriores presentan descripciones detalladas de las operaciones unitarias, tanto desde sus aspectos fundamentales como sus aplicaciones. Cada capítulo concluye con una serie de problemas resueltos como ejemplos aplicados de la teoría expuesta. Características más importantes: Presenta los balances necesarios para plantear el modelo matemático de cualquier tipo de operación. Expone con detalle las operaciones unitarias más comunes de la ingeniería de alimentos. Discute el equipo utilizado en las operaciones de refrigeración, congelación, pasteurización, esterilización, evaporación y deshidratación. Proporciona información sobre las operaciones de destilación, absorción, adsorción, intercambio iónico y extracción sólido-líquido. Incluye una amplia colección de problemas resueltos. El deseo de los autores es el de que esta obra llene un hueco existente en los estudios de Ingeniería Alimentaria en los países de habla hispana, y sería una gran satisfacción que con ello ayudásemos a entender y poder diseñar muchas operaciones unitarias vitales en la Industria de Alimentos. 0
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Explora consejos, opiniones y características sobre Ediciones Mundi Prensa Cultivo Del vendido a 39.42 € ; este producto está listado en la categoría Libros y revistas, producido por Ediciones Mundi-Prensa y vendido por Agapea.com.
Libro: Cultivo del mango, El (978-84-8476-367-3) de Galán Sauco, Víctor (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ecología y Medio Ambiente .. Introducción. Importancia económica del mango. Morfología, fenología y aspectos fisiológicos. Adaptación climática y edáfica. Aspectos genéticos y mejora. Propagación. Plantación. Control de crecimiento y desarrollo. Abonado, riego y otras prácticas culturales. Enfermedades, plagas y desórdenes no patógénicos del mago. Recolección y postrecolección. 0
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