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Libro: Nuevo Manual de Dietética y Nutrición (978-84-89922-80-8) de Rivero Urgell, Montserrat, Vila Ballester, Luis, Riba Sicart, M. (Antonio Madrid Vicente, Editor ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Medicina .. Nutrición Y Dietética .. En el mercado existen abundantes libros relacionados sobre este tema, pero el objetivo de este libro no ha sido escribir uno más, sino ofrecer un instrumento de fácil consulta que permita obtener una información sobre las cuestiones dietéticas, de forma rápida, expuesta con sencillez y rigor científico. Este nuevo manual consta de cuatro partes. En las tres primeras se recogen los principios dietéticos (en la dieta equilibrada, en los distintos estados fisiológicos y en las enfermedades más frecuentes). La última parte contiene las tablas de composición de alimentos y requerimientos nutricionales. Este libro realizado por los doctores RIVERO, RIBA y VILA, es un manual práctico, de consulta rápida y con un rigor científico y técnico para farmacéuticos, médicos, especialistas en nutrición y dietética, etc. 0 DIETA SALUDABLE. EL EMBARAZO Y LA MADRE LACTANTE. LACTANTES Y PRIMERA INFANCIA. NIñEZ, ADOLESCENCIA Y JOVEN ADULTO. EDAD AVANZADA. DEPORTE: NECESIDADES NUTRICIONALES. NUTRICIóN Y CáNCER. DIABETES. DIARREA. ESTREñIMIENTO. ENFERMEDADES HEPáTICAS. NUTRICIóN Y RIESGO CARDIOVASCULAR. DIETA E HIPERTENSIóN ARTERIAL (HTA). LITIASIS RENAL. OBESIDAD. PATOLOGíAS DEL ESTóMAGO. SIDA TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA: ANOREXIA Y BULIMIA. PRODUCTOS PARA UNA ALIMENTACIóN ESPECIAL O DIETéTICOS. LEGISLACIóN. ANEXO
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Explora consejos, opiniones y características sobre Antonio Madrid Vicente Editor Nuevas vendido a 38 € ; este producto está listado en la categoría Libros y revistas, producido por Antonio Madrid Vicente, Editor y vendido por Agapea.com.
Libro: Nuevas tecnologías de conservación de alimentos de Morata Barrado, Antonio Antonio Madrid Vicente, Editor 978-84-96709-41-6
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Libro: NUEVO MANUAL DE INSTALACIONES DE FONTANERIA Y SANEAMIENTO-LI de Martín Sánchez, Francisco Antonio Madrid Vicente, Editor
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Libro: Nuevo tratado de panificación y bollería (978-84-89922-91-4) de Calaveras, Jesús (Antonio Madrid Vicente, Editor ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Tecnología de alimentos .. 0 Historia: Evolución de los cereales. Evolución de la molinería. Evolución de la panadería. El trigo. Producciones, superficies, calidades de trigo, rendimientos y semilla certificada. Clasificación del trigo. Ciclo de crecimiento. Algunos nutrientes básicos para el crecimiento. Características del trigo. Composición química del trigo. Datos analíticos para trigos germinados. Enfermedades en el grano de trigo. Introducción. Enfermedades del trigo. Reglamentación técnico-sanitaria de la fabricación del pan. Definiciones y denominaciones. Condiciones de los establecimientos, del material y del personal. Manipulaciones permitidas y prohibidas. Envasado, etiquetado y rotulación. Transporte, venta, exportación e importación. Materias primas en panificación. Harinas de panificación: Definición. Características organolépticas. Composición química de la harina. Harinas especiales. Valor de los índices panaderos. Clasificación de las harinas. Contenido en vitamina y hierro. Harina y pan. Almidón. Azúcares. Proteínas. Vitaminas. Fibra. Materia mineral. Almacenamiento de harinas y transporte. Otras enzimas de la harina. Harinas de trigo de producción ecológica. Harinas para tortillas de maíz. Levaduras en panificación: Definición. Composición química de la levadura prensada. Cualidades nutritivas. Problemas existentes al comienzo de la fabricación de levadura. Tipos de levadura. Función de las levaduras. Características de conservación. Efecto de la levadura sobre los azúcares. Efectos del pan. Calidad de las levaduras. Desarrollo fermentativo. Origen de las levaduras. Composición química de la levadura comercial. Enzimas y actuación. Preparación de las levaduras de masa ácida y prensada. Masa madre en panificación: pH de la masa madre. Fórmulas. Su trabajo y conservación. óptimas condiciones. Masas liofilizadas. Criterios de calidad. Beneficios al utilizar la masa madre. Tipos de masa madre. Agua en panificación: Importancia del agua en el desarrollo de los cereales. Dentro de la estructura del trigo. Importancia de la molturación. En la panificación. Tipos de agua. Aplicación de ozono. Mejorantes en panificación: Tipos de aditivos. Composición de los mejorantes. Reglamentación técnico-sanitaria de aditivos en panificación. Sal en panificación: Origen de la sal. Influencia de la sal en panificación. Cómo calcular la dosis exacta. Cómo se transforma. Propiedades físicas y su composición. Grasas en panificación: Definición. Su clasificación. Estructura química. Propiedades de los cuerpos grasos. Aromas en las grasas. Procesos en las grasas. Características de las grasas. Propiedades para la panificación. Tipos de grasas. Consumos de aceites y grasas en la industria alimentaria. Dietas/grasas. El huevo en panificación: Definición. Composición nutricional de la...
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Libro: Nuevo manual de industrias alimentarias de Madrid Vicente, Antonio, Madrid Cenzano, Javier Antonio Madrid Vicente, Editor 978-84-96709-60-7
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Libro: Manual de Instalaciones Eléctricas: Adaptado al Código Técnico de la Edificación y al Nuevo Reglamento Electrotécnico de Baja Tensión (978-84-96709-05-8) de Martín Sánchez, Francisco (Antonio Madrid Vicente, Editor ) Comprar Libros de Libros de Texto .Otros Libros de Texto .Otros temas .. Encuadernación: Rústica 0 Prólogo Capítulo I: Vocabulario Electrotécnico (Terminología) Capítulo II: Conceptos básicos de Electrotecnia Lección 1. Conceptos básicos de Electrotecnia Leccción 2. Magnitudes eléctricas y sus relaciones Lección 3. Corrientes alternas Lección 4. Corrientes trifásicas Lección 5. Motores eléctricos Capítulo III: Infraestructura y distribución de la energía eléctrica Lección 6. Distribución, centrales, redes AT y subcentrales Lección 7. Redes de distribución de baja tensión Lección 8. Acometidas eléctricas y centros de transformación Capítulo IV: Instalaciones eléctricas en edificios de viviendas Lección 9. Electrificación interior de un edificio Lección 10. Instalaciones de enlace Lección 11. Instalación interior de una vivienda Lección 12. Representación gráfica de las instalaciones eléctricas. Esquemas Lección 13. Estudio de la instalación eléctrica de un edificio Lección 14. Dimensionado de la instalación eléctrica Capítulo V: Instalaciones de protección Lección 15. Protección contra las descargas eléctricas. Diferenciales Lección 16. Instalaciones de puesta a tierra Lección 17. Protección de las instalaciones eléctricas. Fusibles y automáticos Lección 18. Conductores eléctricos Lección 19. Tubos, canalizaciones y mecanismos Lección 20. Selección del material eléctrico.Calidad. Pruebas Capítulo VII: Energía fotovoltaica y pararrayos Lección 21. Energía eléctrica fotovoltaica Lección 22. Instalaciones de protección contra el rayo (pararrayos) Anexo simbología Bibliografía
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Encuentra consejos, opiniones y características sobre Antonio Madrid Vicente Editor Guia vendido por 39.9 € , disponible en la categoría Libros y revistas; este producto pertenece a Antonio Madrid Vicente, Editor y es vendido por Agapea.com.
Libro: GUIA COMPLETA ENERGIA SOLAR TERMICA Y TETERMOELECTRICA (ADAPT ADA AL CODIGO TECNICO DE LA EDIFICACION Y AL NUEVO RITE) (VERSION AMPLIADA Y ACTUALIZADA) (978-84-96709-11-9) de Fernández Salgado, José M. (Antonio Madrid Vicente, Editor ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Medio Ambiente .. El Código Técnico de la Edificación (CTE) exige que los nuevos edificios dispongan de instalaciones térmicas solares para la producción de energía limpia. Además el nuevo RITE también hace referencia a las energía solar térmica en las instalaciones. Esta obra técnica que ya va por su 3 edición ha sido actualizada de nuevo debido a la rapidez con que cambia la tecnología y también se han incluido 5 capítulos nuevos relativos a la actualización de la legislación y a los nuevos usos de otra energía solar utilizada cada vez más, le energía solar termoeléctrica. Este libro actualizado con todos los cálculos del CTE y de acuerdo con las directrices del nuevo RITE será de gran utilidad y orientación para los actuales y nuevos profesionales del sector y para las empresas de energías renovables, instaladores, proyectistas, arquitectos, ingenierías, constructoras, fabricantes, empresas de calefacción y aire acondicionado, etc., así como para la realización de cursos de formación y para contenidos específicos de ciclos formativos y estudios sobre estos temas. Como puede ver en el índice del libro, se estudian: los conceptos fundamentales de la energía solar térmica, los distintos tipos de instalaciones solares térmicas y sus componentes, el cálculo y diseño de las instalaciones solares térmicas, con ejemplos prácticos y casos de instalaciones profesionales, el CTE y sus exigencias en sistemas solares térmicos, nuevas aplicaciones de la energía solar térmica, etc. Este libro es una 3 edición totalmente actualizada y aumentada de la obra de gran éxito en este sector Energía solar térmica en la edificación. Más de 220 ilustraciones (esquemas, tablas con datos de interés, ejemplos prácticos de instalaciones 0
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Descubre información, consejos y precios para Antonio Madrid Vicente Editor Guia, con un costo de 41.8 € : se encuentra en la categoría Libros y revistas; este producto es vendido por Agapea.com y fabricado por Antonio Madrid Vicente, Editor.
Libro: GUIA COMPLETA DE LA ENERGIA SOLAR FOTOVOLTAICA Y TERMOELECTRICA ( ADAPTADA AL CODIGO TECNICO DE LA EDIFICACION Y AL NUEVO RITE) (VERSION
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Libro: Análisis de vinos, mostos y alcoholes de Madrid Vicente, Antonio, Madrid Cenzano, Javier Antonio Madrid Vicente, Editor
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Libro: Tecnología de las energías renovables (978-84-96709-14-0) de Fernández Salgado, José M. (Antonio Madrid Vicente, Editor ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .. Esta obra es del autor de otras obras de energía solar térmica y fotovoltaica de nuestra editorial y de gran éxito, con varias ediciones en poco tiempo. Es un nuevo libro que trata las energías renovables más importantes de la actualidad y que lo serán en el futuro. Esta obra estudia ampliamente la energía solar térmica, la energía solar fotovoltaica, la energía solar termoeléctrica, la energía eólica y la biomasa. El contenido es muy amplio en un solo tomo para tener una amplia visión de estas fuentes de energía y para además profundizar en el diseño, la instalación, el mantenimiento y la puesta en marcha de los sistemas de energía tratados en este libro. Es una obra muy interesante para cualquier técnico de energías renovables, para instaladores, técnicos, estudiantes, cursos de formación, arquitectos, empresas constructoras, centros de formación, etc. que necesiten una documentación actualizada, práctica y que aporta conocimientos muy amplios de las energías renovables. 0
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Explora consejos, opiniones y características sobre Antonio Madrid Vicente Editor Manual vendido a 42.75 € ; este producto está listado en la categoría Libros y revistas, producido por Antonio Madrid Vicente, Editor y vendido por Agapea.com.
Libro: Manual técnico de higiene, limpieza y desinfección (978-84-89922-43-3) de López Gómez, Antonio, Leveau, Jean-Yves, Bouix, Marielle, López Gómez, Antonio, Madrid Cenzano, Ana (Antonio Madrid Vicente, Editor ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Agricultura .. Encuadernación: Rústica Es la obra más completa en español sobre este tema. Es un obra técnica única y completa sobre el tema de limpieza y desinfección. Estudia todo lo referente a este sector: Tipos de limpieza y desinfección, estudio de los distintos tipos de superficies a limpiar y desinfectar, estudio de los productos usados en la limpieza y desinfección, mecanismos de acción de los agentes de limpieza y desinfección, tecnología de la limpieza y desinfección, la limpieza y desinfección en las industrias agrarias, alimentarias, almacenes, cámaras frigoríficas, comedores colectivos, restaurantes, hoteles, hospitales, supermercados, colegios, etc., lucha contra la contaminación del aire, lucha contra las plagas, legislaciones, etc. En definitiva es una obra de gran interés para los profesionales, así como para todos los que quieran adquirir unos conocimientos amplios sobre estos temas. 0
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Libro: Economía para todos de Dapena Traseira, José Ramón Antonio Madrid Vicente, Editor 978-84-12-55440-3 128p. 17,10 EUR
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Libro: Química enológica de Moreno Vigara, Juan José, Peinado Amores, Rafael Andrés Antonio Madrid Vicente, Editor
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Explora consejos, opiniones y características sobre Antonio Madrid Vicente Editor Tratado vendido a 20.05 € ; este producto está listado en la categoría Libros y revistas, producido por Antonio Madrid Vicente, Editor y vendido por Agapea.com.
Libro: Tratado básico de nutrición y dietética: Curso de formación de Madrid Vicente, Antonio Antonio Madrid Vicente,
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Libro: Obtención y caracterización de aceite de frutos secos virgen de Pardo González, José Emilio ... [et al.],
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Descubre información, consejos y precios para Antonio Madrid Vicente Editor Carpinter, con un costo de 33.25 € : se encuentra en la categoría Libros y revistas; este producto es vendido por Agapea.com y fabricado por Antonio Madrid Vicente, Editor.
Libro: Carpintería metálica y de PVC y vidriería (978-84-942850-0-4) de Madrid Vicente, Antonio, Cenzano del Castillo, Estíbaliz (Antonio Madrid Vicente, Editor ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Bricolaje .. 0 CAPíTULO 1 EL HIERRO Y EL ACERO INOXIDABLE COMO MATERIA PRIMA EN LA CARPINTERíA METáLICA. CAPíTULO 2 EL ALUMINIO. CAPíTULO 3 EL COBRE Y SUS ALEACIONES (BRONCE Y LATóN). CAPíTULO 4 LOS PLáSTICOS (DEFINICIóN, CARACTERíSTICAS Y TIPOS). CAPíTULO 5 EL VIDRIO. CAPíTULO 6 VENTANAS DE PVC, ALUMINIO Y MADERA. CAPíTULO 7 REVESTIMIENTO DE FACHADAS. CAPíTULO 8 CERTIFICACIóN ENERGéTICA DE VIVIENDAS Y EDIFICIOS. . CAPíTULO 9 CONTRAVENTANAS, PERSIANAS CORTINAS Y ESTORES. CAPíTULO 10 PLETINAS, RODAPIES Y CARRILES. CAPíTULO 11 PUERTAS. CAPíTULO 12 REJAS Y CANCELAS. CAPíTULO 13 ESCALERAS Y BARANDILLAS. CAPíTULO 14 ALFéIZARES, CELOSíAS Y OTROS. CAPíTULO 15 PINTURAS Y REVESTIMIENTOS. CAPíTULO 16 DIBUJO E INTERPRETACIóN DE PLANOS. CAPíTULO 17 EL TALLER DE CARPINTERíA Y SUS MáQUINAS. CAPíTULO 18 LA CARPINTERíA Y EL MEDIO AMBIENTE. CAPíTULO 19 CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD DE LA OCUPACIóN DE CARPINTERO METáLICO Y DE PVC.
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Encuentra consejos, opiniones y características sobre Antonio Madrid Vicente Editor Vademecum vendido por 27.41 € , disponible en la categoría Libros y revistas; este producto pertenece a Antonio Madrid Vicente, Editor y es vendido por Agapea.com.
Libro: Vademecum de la recuperación de los CFC de Clodic, Daniel, Saver, Ferdinand Antonio Madrid Vicente, Editor 978-84-87440-65-6 312p.
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Explora consejos, opiniones y características sobre Antonio Madrid Vicente Editor El vendido a 18.94 € ; este producto está listado en la categoría Libros y revistas, producido por Antonio Madrid Vicente, Editor y vendido por Agapea.com.
Libro: El frío invernal, factor limitante para el cultivo frutal de Melgarejo Moreno, Pablo Antonio Madrid Vicente, Editor 978-84-87440-88-5
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Encuentra consejos, opiniones y características sobre Antonio Madrid Vicente Editor Refrigeraci vendido por 24.7 € , disponible en la categoría Libros y revistas; este producto pertenece a Antonio Madrid Vicente, Editor y es vendido por Agapea.com.
Libro: Refrigeración, congelación y ultracongelación de alimentos. de Madrid Vicente, Antonio Antonio Madrid Vicente, Editor
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Descubre información, consejos y precios para Antonio Madrid Vicente Editor Tecnolog vendido por 34.2 € , disponible en la categoría Libros y revistas; este producto es vendido por Agapea.com y fabricado por Antonio Madrid Vicente, Editor.
Libro: Tecnología de la leche y los productos lácteos de Madrid Vicente, Antonio Antonio Madrid Vicente, Editor 978-84-12-55447-2
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