Explora consejos, opiniones y características sobre 5 x Shiro Miso de vendido a 45.55 € ; este producto está listado en la categoría Alimentos, producido por Mimasa y vendido por Naturitas.es.
Compra Shiro Miso de Pasta de Arroz y Soja Fermentada 300 g - Mimasa al mejor precio y recíbelo en 24 horas. Sólo en Naturitas. El miso con cebada favorece la **prevención del colesterol y la presión arterial alta** , entre otras propiedades. El mugi miso se elabora con soja mezclada con cebada y se caracteriza por tener un **sabor dulce** , pese a que igualmente se utiliza sal marina en su elaboración. El koji (Aspergillus oryzae) se mezcla primero con la cebada y, cuando ha fermentado, se une a la soja. El proceso de fabricación se divide en cuatro pasos: el primero es la preparación del koji, después la preparación de la soja, el proceso de mezcla del koji con la soja, y por último la fermentación del miso. La soja se prepara lavándola y dejándola en remojo. Su tamaño aumenta 2,2 veces. Posteriormente se cuecen al vapor, se dejan enfriar y se mezclan con el koji y sal marina. Después se tritura toda la mezcla. El mugi miso de MIMASA fermenta 18 meses siguiendo centenarios métodos tradicionales, en barriles de cedro a temperatura ambiente. Durante la fermentación se activan las enzimas y bacterias de koji y para evitar la oxidación, pesadas piedras se colocan encima de los barriles para aplastar la mezcla y separar la pasta de miso del aire y acelerar la fermentación. Para la elaboración del mugi miso de MIMASA sólo se utilizan **ingredientes naturales** (soja no transgénica, cebada, agua, sal marina, fécula de patata y semilla de koji), para cuyo cultivo no se han utilizado ni fertilizantes ni otros productos químicos. El resultado es un producto con un aroma y una calidad únicos, muy rico en nutrientes. De forma tradicional se toma especialmente como condimento en sopas, patés, legumbres y cereales. Normalmente se añade cuando ya hemos terminado de cocinar un plato y hemos apagado el fuego. Entonces diluimos una cucharadita pequeña de mugi miso de MIMASA por ración en la sopa o caldo. Dejamos que repose uno minutos y ya podemos servir. También se pueden preparar deliciosos patés mezclándolo con tahín ecológico de MIMASA y agua, o usar como aderezo en salsas. Hay que tener en cuenta que no es necesario añadir sal al mugi miso de MIMASA, pues ya es un condimento que tiene sal. Por ello, cuesta mucho que el mugi miso de MIMASA se estropee, pero si vivimos en un sitio cálido es mejor ponerlo en la nevera una vez abierto el envase. Al ser un fermento, no se debe hervir, ya que de lo contrario perdería sus propiedades.
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EAN: 8436032153544
Descubre información, consejos y precios para 10 x Trigo de Sarraceno vendido por 50.9 € , disponible en la categoría Alimentos; este producto es vendido por Naturitas.es y fabricado por Mimasa.
Compra Trigo de Sarraceno Bio 500 g - Mimasa al mejor precio y recíbelo en 24 horas. Sólo en Naturitas. Las sumidades florales del trigo sarraceno son muy ricas en rutina, que es un flavonoide ideal para tratar la fragilidad y permeabilidad de los capilares sanguíneos. El contenido en vitaminas del grupo B, junto con su aporte de hierro, son buenos aliados contra la desmineralización. Al ser un alimento rico en ácidos oleico, linoleico, palmítico y linolénico, el trigo sarraceno o alforfón, ayuda en la lucha contra el los niveles de grasa en sangre y a nivel coronarias. También está indicado para la tensión arterial. Se recomienda después de lavarlo bajo el grifo, hervirlo entre 20 y 30 minutos en la siguiente proporción: tres partes de agua y una de trigo sarraceno. Conservar en lugar fresco y seco. ES-ECO-019-CT
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EAN: 8436032151014
Explora consejos, opiniones y características sobre 3 x Mijo Pelado Bio vendido a 15.62 € ; este producto está listado en la categoría Alimentos, producido por Mimasa y vendido por Naturitas.es.
Compra Mijo Pelado Bio 500 g - Mimasa al mejor precio y recíbelo en 24 horas. Sólo en Naturitas. El mijo es el fruto de la planta gramínea del grupo de los cereales conocida por el nombre de Panicum miliaceum. Es el cereal más rico en hierro y una buena alternativa al arroz o a la pasta. Contiene, además, otros minerales como calcio, fósforo, potasio, sodio, zinc y manganeso. El mijo es un cereal muy energético, con más de un 65% de contenido en hidratos de carbono. Esto lo hace ideal como parte de la dieta de niños y mayores, para el desayuno o para integrarlo en la dieta previa a una jornada deportiva o una salida de excursión. Contiene un 11% de proteínas y destaca por su aporte de vitaminas B1, B2 y B9. Es un cereal muy digestivo y no produce flatulencias. Por último, no contiene gluten, por lo que es un cereal que pueden tomar los celíacos. Las proteínas del mijo están formadas por aminoácidos como ácido aspártico, ácido glutámico, alanina, arginina, cistina, fenilalanina, glicina, histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, prolina, serina, tirosina, treonina, triptófano y valina. Estos aminoácidos se combinan para formar las proteínas del mijo. El cuerpo usa las proteínas del mijo para construir los tejidos que forman los músculos. Estas proteínas también son útiles y necesarias para mantener nuestros músculos, ya que sin un aporte adecuado de proteínas como las que proporciona el mijo, nuestra masa muscular se debilitaría y reduciría paulatinamente. El consumo de mijo se recomienda en casos de debilidad física, fatiga, anemia, astenia, falta de ánimo y menstruaciones abundantes. Resulta también muy útil para mujeres embarazadas o en periodos de lactancia. Favorece la regeneración celular, siendo excelente para fortalecer la salud de la piel, los cabellos, las uñas y los dientes gracias a su alto contenido en ácido silícico. También nutre el cerebro por su riqueza en magnesio y lecitina, y se considera el cereal más adecuado para el páncreas y el bazo. Se recomienda tras un lavado bajo el grifo, hervirlo entre 20 y 30 minutos. Se prepara en una proporción de 1 parte de mijo y 3 de líquido (este puede ser agua o leche vegetal). Tambíen puede añadirse manzana y zanahoria ralladas para conseguir una textura melosa. Conservar en lugar fresco y seco.
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EAN: 8436032151007
Encuentra consejos, opiniones y características sobre 5 x Pasta de Umeboshi vendido por 68 € , disponible en la categoría Alimentos; este producto pertenece a Mimasa y es vendido por Naturitas.es.
Compra Pasta de Umeboshi 250 g - Mimasa al mejor precio y recíbelo en 24 horas. Sólo en Naturitas. Pasta de Umeboshi de Mimasa, ciruelas Umé fermentadas con sal marina trituradas. Buena opción para consumir este alimento de manera diferente: en salsa, como aliño de ensaladas. 100% vegetal. **La pasta de umeboshi,** también conocida con el nombre de _bainiku_ , se prepara eliminando el hueso de la ciruela umé y triturando la carne de la ciruela. Procede de las umé que no cumplen con las condiciones de tamaño y forma que requiere el mercado. Dado que la eficacia de la pasta de umeboshi de Mimasa es igual a la de la umeboshi, puede utilizarse para los mismos fines. La presentación en forma de pasta permite preparar fácilmente condimentos y salsas. Su uso resulta más cómodo en la elaboración de salsas para la ensalada, en sustitución del vinagre, patés, extendida sobre una rebanada de pan, etc. Diluyendo un poco de pasta de umeboshi de Mimasa en una taza de té kukicha de Mimasa , se obtiene un excelente tonificante para el cuerpo que colabora a la digestión. Tomar directamente una cucharadita rasa o extenderla sobre una rebanada de pan. Pude usarse para preparar salsas y vinagretas.
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Descubre información, consejos y precios para 3 x Trigo de Sarraceno, con un costo de 18.65 € : se encuentra en la categoría Alimentos; este producto es vendido por Naturitas.es y fabricado por Mimasa.
Compra Trigo de Sarraceno Bio 500 g - Mimasa al mejor precio y recíbelo en 24 horas. Sólo en Naturitas. Las sumidades florales del trigo sarraceno son muy ricas en rutina, que es un flavonoide ideal para tratar la fragilidad y permeabilidad de los capilares sanguíneos. El contenido en vitaminas del grupo B, junto con su aporte de hierro, son buenos aliados contra la desmineralización. Al ser un alimento rico en ácidos oleico, linoleico, palmítico y linolénico, el trigo sarraceno o alforfón, ayuda en la lucha contra el los niveles de grasa en sangre y a nivel coronarias. También está indicado para la tensión arterial. Se recomienda después de lavarlo bajo el grifo, hervirlo entre 20 y 30 minutos en la siguiente proporción: tres partes de agua y una de trigo sarraceno. Conservar en lugar fresco y seco. ES-ECO-019-CT
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Explora consejos, opiniones y características sobre 5 x Alga Spaguetti Mar vendido a 41.85 € ; este producto está listado en la categoría Alimentos, producido por Mimasa y vendido por Naturitas.es.
Compra Alga Spaguetti Mar Bio 50 g - Mimasa al mejor precio y recíbelo en 24 horas. Sólo en Naturitas. Alga Spaguetti Mar Bio de Mimasa esta alga se caracteriza por su suave sabor. Su peculiar sabor con toques de nuez combinado con frutos del mar la convierte en un complemento perfecto para cualquier plato de pasta. Además de su sabor, tiene grandes propiedades nutrcionales. El contenido de potasio y magnesio de las algas es ideal para mantener un sistema nervioso saludable. Contiene 8 veces la cantidad de magnesio que las espinacas. Se recomienda hervir hasta que queden al dente y mezclar en un plato de pasta, cereales o incluso en una ensalada. También se puede preparar en forma de tempura, dejándola en remojo 30 minutos antes de mezclarla con la pasta de rebozar.
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EAN: 8436021533333
Descubre información, consejos y precios para 3 x Tofu fresco Bio, con un costo de 24.89 € : se encuentra en la categoría Alimentos; este producto es vendido por Naturitas.es y fabricado por Mimasa.
Compra Tofu fresco Bio 250 g - Mimasa al mejor precio y recíbelo en 24 horas. Sólo en Naturitas. Tofu fresco Bio de Mimasa es llamado comúnmente queso de soja, rico en proteínas muy fácilmente asimilables, además de ofrecer un sabor delicado. Favorece la prevención de la presión arterial alta, de la acumulación de lípidos en el plasma. Asimismo, contribuye a mantener la elasticidad de los vasos sanguíneos, por lo que su consumo está muy indicado para personas con problemas circulatorios. Por otra parte, al ser rico en vitamina E, favorece que las grasas no se oxiden. Es un alimento muy adecuado para los niños, ya que colabora a su crecimiento. Se recomienda cortar en cubitos se agrega a la sopa miso o a cualquier otra, mientras que cortado en lonchas, se puede rebozar y freír para aliñarlo luego con tamari-shoyu ecológico de Mimasa. También se pueden preparar batidos mezclándolo con zumos y endulzándolos con sirope de arroz Mimasa. ES-ECO-019-CT
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EAN: 8436032151397
Descubre información, consejos y precios para 3 x Tempe Bio de vendido por 29.03 € , disponible en la categoría Alimentos; este producto es vendido por Naturitas.es y fabricado por Mimasa.
Compra Tempe Bio de Cristal 250 g - Mimasa al mejor precio y recíbelo en 24 horas. Sólo en Naturitas. Tempe Bio de Cristal de Mimasa es un derivado de la soja que se obtiene mediante un proceso de fermentación con calor. En cuanto a sus propiedades, el Tempeh destaca sobre todo por su contenido en isoflavonas y saponinas, además de contar con todos los aminoácidos esenciales. Las isoflavonas alivian la rigidez en el cuello y los hombros. Asimismo, favorecen la prevención de neoplasias de mama. La saponina, por su parte favorece que se inhiba la peroxidación lipídica, provocando un efecto anti-envejecimiento, y la prevención del endurecimiento de las arterias y de afecciones hepáticas. Se recomienda comer directamente. También se puede cortar en lonchas más finas y tostar en la plancha para que quede crujiente. Cortado en lonchas, se puede rebozar y freír para luego aliñarlo con Tamari-Shoyu. Por último, se puede utilizar para preparar estofados con verduras o como ingrediente en numerosos platos, como sopas o ensaladas. ES-ECO-019-CT
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Descubre información, consejos y precios para 3 x Pasta de Umeboshi vendido por 44.12 € , disponible en la categoría Alimentos; este producto es vendido por Naturitas.es y fabricado por Mimasa.
Compra Pasta de Umeboshi 250 g - Mimasa al mejor precio y recíbelo en 24 horas. Sólo en Naturitas. Pasta de Umeboshi de Mimasa, ciruelas Umé fermentadas con sal marina trituradas. Buena opción para consumir este alimento de manera diferente: en salsa, como aliño de ensaladas. 100% vegetal. **La pasta de umeboshi,** también conocida con el nombre de _bainiku_ , se prepara eliminando el hueso de la ciruela umé y triturando la carne de la ciruela. Procede de las umé que no cumplen con las condiciones de tamaño y forma que requiere el mercado. Dado que la eficacia de la pasta de umeboshi de Mimasa es igual a la de la umeboshi, puede utilizarse para los mismos fines. La presentación en forma de pasta permite preparar fácilmente condimentos y salsas. Su uso resulta más cómodo en la elaboración de salsas para la ensalada, en sustitución del vinagre, patés, extendida sobre una rebanada de pan, etc. Diluyendo un poco de pasta de umeboshi de Mimasa en una taza de té kukicha de Mimasa , se obtiene un excelente tonificante para el cuerpo que colabora a la digestión. Tomar directamente una cucharadita rasa o extenderla sobre una rebanada de pan. Pude usarse para preparar salsas y vinagretas.
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Encuentra consejos, opiniones y características sobre Salsa Soja Tamari Bio 500 vendido por 18.62 € , disponible en la categoría Alimentos; este producto pertenece a Mimasa y es vendido por Naturitas.es.
Compra Salsa Soja Tamari Bio 500 ml - Mimasa al mejor precio y recíbelo en 24 horas. Sólo en Naturitas. La Salsa Soja Tamari Bio de Mimasa es una **salsa de soja fermentada con sal y agua** , sin trigo, que se produce en la prefectura de Aichi (centro oeste de Japón). **El tamari sin trigo es un subproducto del miso**. Se elabora a partir del líquido que los granos de soja exudan al fermentar el miso. Tiene un sabor y un aroma más fuerte y nítido, pero a la vez exquisito, y una textura más espesa. Mimasa sólo comercializa **salsas de soja** elaboradas tradicionalmente mediante un proceso que da como resultado un producto de una calidad y aromas excepcionales. En la elaboración del tamari ecológico de Mimasa sólo se utilizan ingredientes de la máxima calidad, sin productos químicos, y la fermentación se hace respetando los tiempos (de 18 a 24 meses, en barriles de cedro) y maestría aprendidos generación tras generación. El tamari se obtiene mediante un proceso de fermentación, partiendo de granos de soja enteros, a los que se añade agua y sal. Las mismas enzimas que trabajan sobre la soja durante la fermentación se convierten en importantes y **activos agentes digestivos** cuando entran en el cuerpo humano. Además de sus propiedades digestivas inherentes, el tamari también sirve para estimular la secreción de jugos digestivos en el estómago. Puesto que las enzimas del tamari son sustancias orgánicas resultantes directamente de los procesos tradicionales de la fermentación, no están presentes en las salsas de soja producidas comercialmente. Se recomienda usar la Salsa Tamari Soja Bio para **añadirse al gusto a múltiples recetas** , pues encaja bien con una gran variedad de ingredientes. Unas pocas gotas de tamari ecológico de Mimasa agregadas a la cocción de carnes y pescados confieren a éstos un sabor inigualable. Pueden tomarlo las personas que siguen una dieta sin gluten. Conservar a temperatura ambiente en lugar fresco y seco. ES-ECO-019-CT
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Descubre información, consejos y precios para 10 x Mijo Pelado Bio, con un costo de 44 € : se encuentra en la categoría Alimentos; este producto es vendido por Naturitas.es y fabricado por Mimasa.
Compra Mijo Pelado Bio 500 g - Mimasa al mejor precio y recíbelo en 24 horas. Sólo en Naturitas. El mijo es el fruto de la planta gramínea del grupo de los cereales conocida por el nombre de Panicum miliaceum. Es el cereal más rico en hierro y una buena alternativa al arroz o a la pasta. Contiene, además, otros minerales como calcio, fósforo, potasio, sodio, zinc y manganeso. El mijo es un cereal muy energético, con más de un 65% de contenido en hidratos de carbono. Esto lo hace ideal como parte de la dieta de niños y mayores, para el desayuno o para integrarlo en la dieta previa a una jornada deportiva o una salida de excursión. Contiene un 11% de proteínas y destaca por su aporte de vitaminas B1, B2 y B9. Es un cereal muy digestivo y no produce flatulencias. Por último, no contiene gluten, por lo que es un cereal que pueden tomar los celíacos. Las proteínas del mijo están formadas por aminoácidos como ácido aspártico, ácido glutámico, alanina, arginina, cistina, fenilalanina, glicina, histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, prolina, serina, tirosina, treonina, triptófano y valina. Estos aminoácidos se combinan para formar las proteínas del mijo. El cuerpo usa las proteínas del mijo para construir los tejidos que forman los músculos. Estas proteínas también son útiles y necesarias para mantener nuestros músculos, ya que sin un aporte adecuado de proteínas como las que proporciona el mijo, nuestra masa muscular se debilitaría y reduciría paulatinamente. El consumo de mijo se recomienda en casos de debilidad física, fatiga, anemia, astenia, falta de ánimo y menstruaciones abundantes. Resulta también muy útil para mujeres embarazadas o en periodos de lactancia. Favorece la regeneración celular, siendo excelente para fortalecer la salud de la piel, los cabellos, las uñas y los dientes gracias a su alto contenido en ácido silícico. También nutre el cerebro por su riqueza en magnesio y lecitina, y se considera el cereal más adecuado para el páncreas y el bazo. Se recomienda tras un lavado bajo el grifo, hervirlo entre 20 y 30 minutos. Se prepara en una proporción de 1 parte de mijo y 3 de líquido (este puede ser agua o leche vegetal). Tambíen puede añadirse manzana y zanahoria ralladas para conseguir una textura melosa. Conservar en lugar fresco y seco.
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Encuentra consejos, opiniones y características sobre 5 x Salsa Soja Tamari vendido por 29.25 € , disponible en la categoría Alimentos; este producto pertenece a Mimasa y es vendido por Naturitas.es.
Compra Salsa Soja Tamari Bio 125 ml - Mimasa al mejor precio y recíbelo en 24 horas. Sólo en Naturitas. La Salsa Soja Tamari Bio de Mimasa es una **salsa de soja fermentada con sal y agua** , sin trigo, que se produce en la prefectura de Aichi (centro oeste de Japón). **El tamari sin trigo es un subproducto del miso**. Se elabora a partir del líquido que los granos de soja exudan al fermentar el miso. Tiene un sabor y un aroma más fuerte y nítido, pero a la vez exquisito, y una textura más espesa. Mimasa sólo comercializa **salsas de soja** elaboradas tradicionalmente mediante un proceso que da como resultado un producto de una calidad y aromas excepcionales. En la elaboración del tamari ecológico de Mimasa sólo se utilizan ingredientes de la máxima calidad, sin productos químicos, y la fermentación se hace respetando los tiempos (de 18 a 24 meses, en barriles de cedro) y maestría aprendidos generación tras generación. El tamari se obtiene mediante un proceso de fermentación, partiendo de granos de soja enteros, a los que se añade agua y sal. Las mismas enzimas que trabajan sobre la soja durante la fermentación se convierten en importantes y **activos agentes digestivos** cuando entran en el cuerpo humano. Además de sus propiedades digestivas inherentes, el tamari también sirve para estimular la secreción de jugos digestivos en el estómago. Puesto que las enzimas del tamari son sustancias orgánicas resultantes directamente de los procesos tradicionales de la fermentación, no están presentes en las salsas de soja producidas comercialmente. Se recomienda usar la Salsa Tamari Soja Bio para **añadirse al gusto a múltiples recetas** , pues encaja bien con una gran variedad de ingredientes. Unas pocas gotas de tamari ecológico de Mimasa agregadas a la cocción de carnes y pescados confieren a éstos un sabor inigualable. Pueden tomarlo las personas que siguen una dieta sin gluten. Conservar a temperatura ambiente en lugar fresco y seco. ES-ECO-019-CT
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EAN: 8436032151304
Descubre información, consejos y precios para 10 x Shiro Miso de vendido por 83.5 € , disponible en la categoría Alimentos; este producto es vendido por Naturitas.es y fabricado por Mimasa.
Compra Shiro Miso de Pasta de Arroz y Soja Fermentada 300 g - Mimasa al mejor precio y recíbelo en 24 horas. Sólo en Naturitas. El miso con cebada favorece la **prevención del colesterol y la presión arterial alta** , entre otras propiedades. El mugi miso se elabora con soja mezclada con cebada y se caracteriza por tener un **sabor dulce** , pese a que igualmente se utiliza sal marina en su elaboración. El koji (Aspergillus oryzae) se mezcla primero con la cebada y, cuando ha fermentado, se une a la soja. El proceso de fabricación se divide en cuatro pasos: el primero es la preparación del koji, después la preparación de la soja, el proceso de mezcla del koji con la soja, y por último la fermentación del miso. La soja se prepara lavándola y dejándola en remojo. Su tamaño aumenta 2,2 veces. Posteriormente se cuecen al vapor, se dejan enfriar y se mezclan con el koji y sal marina. Después se tritura toda la mezcla. El mugi miso de MIMASA fermenta 18 meses siguiendo centenarios métodos tradicionales, en barriles de cedro a temperatura ambiente. Durante la fermentación se activan las enzimas y bacterias de koji y para evitar la oxidación, pesadas piedras se colocan encima de los barriles para aplastar la mezcla y separar la pasta de miso del aire y acelerar la fermentación. Para la elaboración del mugi miso de MIMASA sólo se utilizan **ingredientes naturales** (soja no transgénica, cebada, agua, sal marina, fécula de patata y semilla de koji), para cuyo cultivo no se han utilizado ni fertilizantes ni otros productos químicos. El resultado es un producto con un aroma y una calidad únicos, muy rico en nutrientes. De forma tradicional se toma especialmente como condimento en sopas, patés, legumbres y cereales. Normalmente se añade cuando ya hemos terminado de cocinar un plato y hemos apagado el fuego. Entonces diluimos una cucharadita pequeña de mugi miso de MIMASA por ración en la sopa o caldo. Dejamos que repose uno minutos y ya podemos servir. También se pueden preparar deliciosos patés mezclándolo con tahín ecológico de MIMASA y agua, o usar como aderezo en salsas. Hay que tener en cuenta que no es necesario añadir sal al mugi miso de MIMASA, pues ya es un condimento que tiene sal. Por ello, cuesta mucho que el mugi miso de MIMASA se estropee, pero si vivimos en un sitio cálido es mejor ponerlo en la nevera una vez abierto el envase. Al ser un fermento, no se debe hervir, ya que de lo contrario perdería sus propiedades.
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EAN: 8436032153544
Explora consejos, opiniones y características sobre 10 x Salsa Soja Tamari vendido a 152.5 € ; este producto está listado en la categoría Alimentos, producido por Mimasa y vendido por Naturitas.es.
Compra Salsa Soja Tamari Bio 500 ml - Mimasa al mejor precio y recíbelo en 24 horas. Sólo en Naturitas. La Salsa Soja Tamari Bio de Mimasa es una **salsa de soja fermentada con sal y agua** , sin trigo, que se produce en la prefectura de Aichi (centro oeste de Japón). **El tamari sin trigo es un subproducto del miso**. Se elabora a partir del líquido que los granos de soja exudan al fermentar el miso. Tiene un sabor y un aroma más fuerte y nítido, pero a la vez exquisito, y una textura más espesa. Mimasa sólo comercializa **salsas de soja** elaboradas tradicionalmente mediante un proceso que da como resultado un producto de una calidad y aromas excepcionales. En la elaboración del tamari ecológico de Mimasa sólo se utilizan ingredientes de la máxima calidad, sin productos químicos, y la fermentación se hace respetando los tiempos (de 18 a 24 meses, en barriles de cedro) y maestría aprendidos generación tras generación. El tamari se obtiene mediante un proceso de fermentación, partiendo de granos de soja enteros, a los que se añade agua y sal. Las mismas enzimas que trabajan sobre la soja durante la fermentación se convierten en importantes y **activos agentes digestivos** cuando entran en el cuerpo humano. Además de sus propiedades digestivas inherentes, el tamari también sirve para estimular la secreción de jugos digestivos en el estómago. Puesto que las enzimas del tamari son sustancias orgánicas resultantes directamente de los procesos tradicionales de la fermentación, no están presentes en las salsas de soja producidas comercialmente. Se recomienda usar la Salsa Tamari Soja Bio para **añadirse al gusto a múltiples recetas** , pues encaja bien con una gran variedad de ingredientes. Unas pocas gotas de tamari ecológico de Mimasa agregadas a la cocción de carnes y pescados confieren a éstos un sabor inigualable. Pueden tomarlo las personas que siguen una dieta sin gluten. Conservar a temperatura ambiente en lugar fresco y seco. ES-ECO-019-CT
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EAN: 8436032151281
Descubre información, consejos y precios para 5 x Salsa Soja Tamari, con un costo de 77.05 € : se encuentra en la categoría Alimentos; este producto es vendido por Naturitas.es y fabricado por Mimasa.
Compra Salsa Soja Tamari Bio 500 ml - Mimasa al mejor precio y recíbelo en 24 horas. Sólo en Naturitas. La Salsa Soja Tamari Bio de Mimasa es una **salsa de soja fermentada con sal y agua** , sin trigo, que se produce en la prefectura de Aichi (centro oeste de Japón). **El tamari sin trigo es un subproducto del miso**. Se elabora a partir del líquido que los granos de soja exudan al fermentar el miso. Tiene un sabor y un aroma más fuerte y nítido, pero a la vez exquisito, y una textura más espesa. Mimasa sólo comercializa **salsas de soja** elaboradas tradicionalmente mediante un proceso que da como resultado un producto de una calidad y aromas excepcionales. En la elaboración del tamari ecológico de Mimasa sólo se utilizan ingredientes de la máxima calidad, sin productos químicos, y la fermentación se hace respetando los tiempos (de 18 a 24 meses, en barriles de cedro) y maestría aprendidos generación tras generación. El tamari se obtiene mediante un proceso de fermentación, partiendo de granos de soja enteros, a los que se añade agua y sal. Las mismas enzimas que trabajan sobre la soja durante la fermentación se convierten en importantes y **activos agentes digestivos** cuando entran en el cuerpo humano. Además de sus propiedades digestivas inherentes, el tamari también sirve para estimular la secreción de jugos digestivos en el estómago. Puesto que las enzimas del tamari son sustancias orgánicas resultantes directamente de los procesos tradicionales de la fermentación, no están presentes en las salsas de soja producidas comercialmente. Se recomienda usar la Salsa Tamari Soja Bio para **añadirse al gusto a múltiples recetas** , pues encaja bien con una gran variedad de ingredientes. Unas pocas gotas de tamari ecológico de Mimasa agregadas a la cocción de carnes y pescados confieren a éstos un sabor inigualable. Pueden tomarlo las personas que siguen una dieta sin gluten. Conservar a temperatura ambiente en lugar fresco y seco. ES-ECO-019-CT
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EAN: 8436032151281
Descubre información, consejos y precios para 5 x Mijo Pelado Bio vendido por 23.9 € , disponible en la categoría Alimentos; este producto es vendido por Naturitas.es y fabricado por Mimasa.
Compra Mijo Pelado Bio 500 g - Mimasa al mejor precio y recíbelo en 24 horas. Sólo en Naturitas. El mijo es el fruto de la planta gramínea del grupo de los cereales conocida por el nombre de Panicum miliaceum. Es el cereal más rico en hierro y una buena alternativa al arroz o a la pasta. Contiene, además, otros minerales como calcio, fósforo, potasio, sodio, zinc y manganeso. El mijo es un cereal muy energético, con más de un 65% de contenido en hidratos de carbono. Esto lo hace ideal como parte de la dieta de niños y mayores, para el desayuno o para integrarlo en la dieta previa a una jornada deportiva o una salida de excursión. Contiene un 11% de proteínas y destaca por su aporte de vitaminas B1, B2 y B9. Es un cereal muy digestivo y no produce flatulencias. Por último, no contiene gluten, por lo que es un cereal que pueden tomar los celíacos. Las proteínas del mijo están formadas por aminoácidos como ácido aspártico, ácido glutámico, alanina, arginina, cistina, fenilalanina, glicina, histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, prolina, serina, tirosina, treonina, triptófano y valina. Estos aminoácidos se combinan para formar las proteínas del mijo. El cuerpo usa las proteínas del mijo para construir los tejidos que forman los músculos. Estas proteínas también son útiles y necesarias para mantener nuestros músculos, ya que sin un aporte adecuado de proteínas como las que proporciona el mijo, nuestra masa muscular se debilitaría y reduciría paulatinamente. El consumo de mijo se recomienda en casos de debilidad física, fatiga, anemia, astenia, falta de ánimo y menstruaciones abundantes. Resulta también muy útil para mujeres embarazadas o en periodos de lactancia. Favorece la regeneración celular, siendo excelente para fortalecer la salud de la piel, los cabellos, las uñas y los dientes gracias a su alto contenido en ácido silícico. También nutre el cerebro por su riqueza en magnesio y lecitina, y se considera el cereal más adecuado para el páncreas y el bazo. Se recomienda tras un lavado bajo el grifo, hervirlo entre 20 y 30 minutos. Se prepara en una proporción de 1 parte de mijo y 3 de líquido (este puede ser agua o leche vegetal). Tambíen puede añadirse manzana y zanahoria ralladas para conseguir una textura melosa. Conservar en lugar fresco y seco.
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EAN: 8436032151007
Descubre información, consejos y precios para 5 x Trigo de Sarraceno, con un costo de 28.9 € : se encuentra en la categoría Alimentos; este producto es vendido por Naturitas.es y fabricado por Mimasa.
Compra Trigo de Sarraceno Bio 500 g - Mimasa al mejor precio y recíbelo en 24 horas. Sólo en Naturitas. Las sumidades florales del trigo sarraceno son muy ricas en rutina, que es un flavonoide ideal para tratar la fragilidad y permeabilidad de los capilares sanguíneos. El contenido en vitaminas del grupo B, junto con su aporte de hierro, son buenos aliados contra la desmineralización. Al ser un alimento rico en ácidos oleico, linoleico, palmítico y linolénico, el trigo sarraceno o alforfón, ayuda en la lucha contra el los niveles de grasa en sangre y a nivel coronarias. También está indicado para la tensión arterial. Se recomienda después de lavarlo bajo el grifo, hervirlo entre 20 y 30 minutos en la siguiente proporción: tres partes de agua y una de trigo sarraceno. Conservar en lugar fresco y seco. ES-ECO-019-CT
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Descubre información, consejos y precios para 5 x Salsa de Soja, con un costo de 120.25 € : se encuentra en la categoría Alimentos; este producto es vendido por Naturitas.es y fabricado por Mimasa.
Compra Salsa de Soja Tamari Shoyu Bio 1 L - Mimasa al mejor precio y recíbelo en 24 horas. Sólo en Naturitas. Salsa de Soja Tamari Shoyu Bio de Mimasa este producto está elaborado con (soja ecológica no transgénica, trigo integral, agua, sal marina y semilla de koji), pero su proceso de fermentación se ha acelerado con calor controlado, de forma que el producto está listo en una semana. El resultado final es una salsa de soja. Contiene los 9 aminoácidos esenciales y ácido acético, que inhibe la contaminación y ayuda a superar la fatiga del cuerpo. También ayuda a nuestro sistema digestivo, nos esteriliza frente a organismos perjudiciales para nuestra salud y puede ayudar a acidificar otros alimentos. Se recomienda agregar una pequeña cantidad de salsa de soja (el equivalente a una cucharadita de café por persona) para realzar el sabor del plato. Para cocción de carnes o pescados se puede utilizar en sustitución del aceite, aunque empleando mayor cantidad que éste. ES-ECO-019-CT
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Explora consejos, opiniones y características sobre 5 x Tempe Bio de vendido a 45.55 € ; este producto está listado en la categoría Alimentos, producido por Mimasa y vendido por Naturitas.es.
Compra Tempe Bio de Cristal 250 g - Mimasa al mejor precio y recíbelo en 24 horas. Sólo en Naturitas. Tempe Bio de Cristal de Mimasa es un derivado de la soja que se obtiene mediante un proceso de fermentación con calor. En cuanto a sus propiedades, el Tempeh destaca sobre todo por su contenido en isoflavonas y saponinas, además de contar con todos los aminoácidos esenciales. Las isoflavonas alivian la rigidez en el cuello y los hombros. Asimismo, favorecen la prevención de neoplasias de mama. La saponina, por su parte favorece que se inhiba la peroxidación lipídica, provocando un efecto anti-envejecimiento, y la prevención del endurecimiento de las arterias y de afecciones hepáticas. Se recomienda comer directamente. También se puede cortar en lonchas más finas y tostar en la plancha para que quede crujiente. Cortado en lonchas, se puede rebozar y freír para luego aliñarlo con Tamari-Shoyu. Por último, se puede utilizar para preparar estofados con verduras o como ingrediente en numerosos platos, como sopas o ensaladas. ES-ECO-019-CT
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Descubre información, consejos y precios para Pasta de Umeboshi 250 g vendido por 16.92 € , disponible en la categoría Alimentos; este producto es vendido por Naturitas.es y fabricado por Mimasa.
Compra Pasta de Umeboshi 250 g - Mimasa al mejor precio y recíbelo en 24 horas. Sólo en Naturitas. Pasta de Umeboshi de Mimasa, ciruelas Umé fermentadas con sal marina trituradas. Buena opción para consumir este alimento de manera diferente: en salsa, como aliño de ensaladas. 100% vegetal. **La pasta de umeboshi,** también conocida con el nombre de _bainiku_ , se prepara eliminando el hueso de la ciruela umé y triturando la carne de la ciruela. Procede de las umé que no cumplen con las condiciones de tamaño y forma que requiere el mercado. Dado que la eficacia de la pasta de umeboshi de Mimasa es igual a la de la umeboshi, puede utilizarse para los mismos fines. La presentación en forma de pasta permite preparar fácilmente condimentos y salsas. Su uso resulta más cómodo en la elaboración de salsas para la ensalada, en sustitución del vinagre, patés, extendida sobre una rebanada de pan, etc. Diluyendo un poco de pasta de umeboshi de Mimasa en una taza de té kukicha de Mimasa , se obtiene un excelente tonificante para el cuerpo que colabora a la digestión. Tomar directamente una cucharadita rasa o extenderla sobre una rebanada de pan. Pude usarse para preparar salsas y vinagretas.
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