Encuentra consejos, opiniones y características sobre Editorial Acribia S A Anatom vendido por 29.45 € , disponible en la categoría Libros y revistas; este producto pertenece a Editorial Acribia, S.A. y es vendido por Agapea.com.
Libro: Anatomía veterinaria aplicada (978-84-200-0624-6) de Habel, Robert E. (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Literatura .Libros de Novela Negra .. Nomenclatura. Dientes. Boca, faringe, laringe, bloqueos dentales. Ganglios linfáticos de la cabeza y vasos relacionados con ellos. Ojo, cavidad nasal. Senos paranasales. Oído, cuerno. Nuca y cuello. Espalda, hombro, brazo. Codo, antebrazo, carpo. Metacarpo y menudillo. Dedo: caballo. Dedo: vaca, perro y gato. Cadera y muslo. Rodilla y pierna: équidos y bóvidos; carnívoros. Tarso y metatarso. Pulmón: percusión y auscultación. Corazón: percusión y auscultación. Vísceras torácicas. Columna vertebral y médula espinal. Músculos abdominales, región inguinal. Estómago. Intestino. Hígado, páncreas, bazo, órganos urinarios, arteria uterina. Vulva, vagina y periné. Ovario y útero. Glándula mamaria. Pene, glándulas accesorias y fosa isquiorrectal. Testículo, escroto y cordón espermático. 1
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Descubre información, consejos y precios para Editorial Acribia S A Microorganismos vendido por 36.1 € , disponible en la categoría Libros y revistas; este producto es vendido por Agapea.com y fabricado por Editorial Acribia, S.A..
Libro: Microorganismos de los alimentos. Volumen 1. Su significado y métodos de enumeración (978-84-200-0908-7) de ICMSF, Greenwood, Pippa, Moreno García, Benito (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Biología .Microbiología .. Parte I. Significado de los microorganismos y de sus toxinas en los alimentos: Microorganismos indicadores. Bacterias productoras de enfermedades transmitidas por los alimentos. Parásitos y virus transmitidos por los alimentos.Toxinas microbianas transmitidas por los alimentos. Consideraciones de importancia para el analista de alimentos. Parte II. Métodos recomendados para el análisis microbiológico de los alimentos. Introducción. Preparación y dilución de los homogeneizados de alimentos. Enumeración de microorganismos aerobios mesófilos: Métodos de recuento en placa. Bacterias coliformes. Enterobacteriaceae. Enterococos. Estreptococos hemolíticos. Recuentos de mohos y levaduras. Salmonelas. Shigelas. Escherichia coli enteropatógeno (ECE). Vibrio parahemolyticus. Vibrio cholerae. Staphylococcus aureus. Enterotoxinas estafilocócicas. Clostridium botulinum. Clostridium perfringens. Bacillus cereus. Parte III. Condiciones que deben reunir los ingredientes, los medios de cultivo y los reactivos. Apéndices: Laboratorios participantes en los estudios de la ICMSF. La International Commission on Microbiological Specifications for Foods: sus fines y consecuciones. Firmas y organismos que contribuyen al fondo de sostenimiento de la ICMSF. Recomendaciones sobre precauciones de seguridad en el laboratorio de microbiología. ICMSF: miembros de las subcomisiones y asesores. Referencias cruzadas con el volumen II. 0
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Descubre información, consejos y precios para Editorial Acribia S A Plantas, con un costo de 26.6 € : se encuentra en la categoría Libros y revistas; este producto es vendido por Agapea.com y fabricado por Editorial Acribia, S.A..
Libro: Plantas de interés agrícola. Introducción a la botánica agrícola (978-84-200-0616-1) de Langer, R. H. (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Literatura .. Población mundial y producción agrícola. Estructura vegetal. Gramineae. Liliaceae. Cannabinaceae. Chenopodiaceae. Compositae. Cruciferae. Cucurbitaceae. Leguminosae. Linaceae. Malvaceae. Papaveraceae. Solanaceae. Umbelliferae. Bases fisiológicas del rendimiento. índice de las especies citadas. 0
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Descubre información, consejos y precios para Editorial Acribia S A Producci, con un costo de 36.1 € : se encuentra en la categoría Libros y revistas; este producto es vendido por Agapea.com y fabricado por Editorial Acribia, S.A..
Libro: Producción de frutas de climas templados y subtropicales (978-84-200-1001-4) de Jackson, David I., Cubillo Arias, Silvia (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Agricultura .. Contenido: Colaboradores - Prólogo - Agradecimientos - Parte I. Aspectos generales de fruticultura - La distribución de los frutales - El clima - Morfología y crecimiento de las plantas leñosas - Las flores y los frutos - Poda y formación - Producción y comercialización de frutos de calidad - Suelos, nutrientes y agua - Protección de los cultivos - La multiplicación de frutales - Maquinaria para cultivos frutales - Parte II. Cultivo de frutales específicos - Frutales de hueso - Frutales de pepita - Vides - Frutales en baya - Cítricos - El kiwi - Frutos subtropicales - Olivos y otros cultivos frutales - Frutos secos comestibles - Glosario - índice alfabético. 0
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EAN: 9788420010014
Descubre información, consejos y precios para Editorial Acribia S A Producci vendido por 19 € , disponible en la categoría Libros y revistas; este producto es vendido por Agapea.com y fabricado por Editorial Acribia, S.A..
Libro: Producción planificada de vacuno de carne (978-84-200-0527-0) de Allen, David (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Otros .. Principios de producción: Estructuras industriales del ganado vacuno. Crecimiento y desarrollo de la canal. Alimentos y alimentación. Razas y programas de cría. Sección Planificación y manejo. Manejo de la pradera. Producción de carne con terneros procedentes de ganado lechero. Recría del ternero. Producción de carne vacuna con dietas a base de cereales. Producción de carne vacuna con dietas a base de ensilado de maíz. Producción cárnica con alimentación a base de forrajes/cereales. Producción y acabado de terneros criados a base de lactancia materna. Ganado recriado con su madre. Acabado de terneros criados con sus madres y de los alimentos con dietas de mantenimiento. 0
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Descubre información, consejos y precios para Editorial Acribia S A Avances vendido por 35.15 € , disponible en la categoría Libros y revistas; este producto es vendido por Agapea.com y fabricado por Editorial Acribia, S.A..
Libro: Avances en nutrición de los rumiantes (978-84-200-0634-5) de Haresing, W., Sanz Arias, Rafael (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Otros .. Condición corporal, producción de leche y reproducción en el ganado vacuno. Degradabilidad de los suplementos proteicos y utilización de la proteína no degradada por las vacas lecheras de alta producción. Síntesis de proteína microbiana y digestión en las vacas lecheras de alta producción. Necesidades en aminoácidos para la lactación en vacas lecheras de alta producción. El potencial de las proteínas protegidas en la alimentación de los rumiantes. Utilización de fuentes alternativas de nitrógeno no proteico para disminuir la velocidad de liberación del amoníaco en el rumen. Influencia de la ingestión de nitrógeno y de carbohidratos sobre la fermentación ruminal. Aspectos de la bioquímica de la fermentación ruminal y su implicación en la productividad de los rumiantes. Manipulación de la fermentación ruminal. Necesidades proteicas, cuantitativas y cualitativas de las vacas de producción lechera en el Reino Unido. Utilización de nitrógeno no proteico y de proteínas protegidas y control de la fermentación ruminal en los sistemas de alimentación del Reino Unido. Contribución de la proteína no degradada en las necesidades proteicas de las vacas lecheras. Relación entre las necesidades de calcio y la fiebre vitularia. Nuevos progresos en el conocimiento de las consecuencias del tratamiento de los cereales en la alimentación de los rumiantes. Valor nutritivo de los ensilados. Relación entre el consumo de alimentos y la producción de leche en las vacas lecheras que paren en otoño. Relación entre el consumo de alimentos y la producción de leche en las vacas lecheras que paren en primavera. El empleo de raciones completas en la alimentación de las vacas lecheras. La relación concentrada: forraje para las vacas lecheras de alta producción. El empleo de estimulantes de crecimiento en los rumiantes. 0
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Explora consejos, opiniones y características sobre Editorial Acribia S A Inmunolog vendido a 18.15 € ; este producto está listado en la categoría Libros y revistas, producido por Editorial Acribia, S.A. y vendido por Agapea.com.
Libro: Inmunología básica (978-84-200-0586-7) de Amos, W. M. G. (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Biología .Inmunologia .. La evolución del sistema inmune. Inmunidad innata: fagocitosis: complemento. La estructura molecular del anticuerpo. Síntesis de anticuerpos. Función de los anticuerpos. La respuesta inmune. Los linfocitos T y el sistema de histocompatibilidad mayor. Técnicas inmunológicas. El desafío del microbio. Inmunización e inmunoprofilaxis. Deficiencias y enfermedades del sistema inmune. Hipersensibilidad y autoinmunidad. Trasplante. Inmunología tumoral. Lecturas adicionales recomendadas. 1
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Explora consejos, opiniones y características sobre Editorial Acribia S A Cultivo vendido a 18.15 € ; este producto está listado en la categoría Libros y revistas, producido por Editorial Acribia, S.A. y vendido por Agapea.com.
Libro: Cultivo comercial de champiñón (978-84-200-0612-3) de Steineck, Hellmut, Esaín Escobar, Jaime (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Otros .. 1. Fundamentos históricos, económicos y biológicos: Historia e importancia de este cultivo. El champiñón - 2. Cultivo y nutrición: Locales de cultivo. Diferentes métodos de cultivo. Preparación del compost - 3. Cuidados y multiplicación: Esterilización del substrato. Siembra. Cubrimiento de los bancales. Empleo del agua. Protección de las plantas - 4. Recolección y comercialización: Práctica de la recogida. Clasificación, envasado y almacenado. Conservación. Culinaria del champiñón - 5. Otras especies de champiñones cultivadas. 0
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Encuentra consejos, opiniones y características sobre Editorial Acribia S A Notas vendido por 38 € , disponible en la categoría Libros y revistas; este producto pertenece a Editorial Acribia, S.A. y es vendido por Agapea.com.
Libro: Notas de medicina interna canina (978-84-200-1072-4) de Hall, J. Edwards ... [et al.], Gómez Kainez, Cristina (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Veterinaria .Medicina Interna .. Prefacio - Agradecimientos - Cómo utilizar este libro - Abreviaturas - Sección 1: Motivos principales de consulta - Adelgazamiento - Alopecia - Alteración de la consciencia - Alteraciones en la postura de la cabeza - Anorexia/inapetencia - Ataxia - Convulsiones - Debilidad, letargia, colapso/síncope - Diarrea - Diarrea aguda - Diarrea crónica - Disfagia - Disnea - Disuria - Dolor - Estornudo - Estreñimiento - Ganancia de peso/obesidad - Halitosis - Hematemesis - Hematoquecia - Hematuria y cambio de color de la orina - Hemoptisis - Hemorragia - Hipersalivación/sialorrea - Incontinencia fecal - Incontinencia urinaria - Intolerancia al ejercicio - Malestar/dolor abdominal - Melena - Polifagia - Poliuria/polidipsia (pu/pd) - Prurito - Regurgitación - Rigidez y tumefacción articular - Secreción nasal - Temblores - Tenesmo y disquecia - Tos - Vómito - Sección 2: Alteraciones físicas - Agrandamiento abdominal - Anemia - Ascitis - Bradicardia - Cardiomegalia - Cianosis - Edema periférico - Efusión pleural - Esplenomegalia - Estomatitis - Estridor - Hepatomegalia - Hipertensión sistémica - Hipertermia y pirexia - Ictericia - Linfadenopatía - Malabsorción - Masa oral - Microhepatía - Patrón alveolar pulmonar - Prostatomegalia - Ruidos accesorios pulmonares - Soplo - Taquicardia - Sección 3: Alteraciones de laboratorio - ácidos biliares - Alteraciones de las enzimas hepáticas - Amilasa y lipasa - Azotemia (aumento de urea y creatina) - Bilirrubina - Calcio - Glóbulos blancos - Glucosa - Lípidos/colesterol - Pancitopenia - Policitemia - Potasio - Proteína total (albúmina y globulina) - Proteinuria - Sodio - Trombocitopenia - Urea - Sección 4: Sistemas orgánicos - Hígado y árbol biliar - Sistema alimentario - Sistema cardiovascular - Sistema endocrino - Sistema hematopoyético - Sistema hemostático - Sistema inmunitario - Sistema neurológico - Sistema respiratorio - Tracto urogenital - índice alfabético. 1
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Descubre información, consejos y precios para Editorial Acribia S A La vendido por 20.9 € , disponible en la categoría Libros y revistas; este producto es vendido por Agapea.com y fabricado por Editorial Acribia, S.A..
Libro: La ciencia del chocolate (978-84-200-0963-6) de Beckett, S. T., Vercet Tormo, Antonio (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Tecnología de alimentos .. La historia del chocolate - Ingredientes del chocolate - Procesado del haba de cacao - Fabricación del chocolate líquido - Control de las propiedades de fluencia del chocolate líquido - Cristalización de la grasa en el chocolate - Fabricación de los productos con chocolate - Técnicas analíticas - Envasado de los productos con chocolate - Experimentos con chocolate y productos que lo contienen. 0
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Descubre información, consejos y precios para Editorial Acribia S A Producci vendido por 12.45 € , disponible en la categoría Libros y revistas; este producto es vendido por Agapea.com y fabricado por Editorial Acribia, S.A..
Libro: Producción comercial de pavos broilers (978-84-200-0252-1) de Kessel, Mortimer von (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Literatura .Libros para niños .Libros para niños de más de 6 años .Lecturas para niños de 6 a 7 años .. Razas: Pequeñas, medianas y voluminosas. Recría: Alojamientos. Calefacción. Iluminación. Ventilación. Suelos. Aislamiento. Comederos y bebederos, etc.. Cebo: Alojamientos. Comederos y bebederos. Temperatura, etc.. Alimentación Composición de las raciones. Piensos compuestos para pavos. Planeamiento y capital. Costes de producción: Inversión. Costes de agua, calefacción e iluminación. Costes del cebo rápido, medio y prolongado. Sacrificio: Transporte. Sacrificio y empaquetado. Comercialización: Pechugas y muslos ahumados. Embutido de hígado de pavo. Otras especialidades. Enfermedades de los pavos: En la primera semana: Enfriamiento. Salmonelosis. Neffitis. Estasis pulmonar. Afecciones carenciales. Intoxicaciones con desinfectantes, etc. En la segunda semana: Tiflitis. Micoplasmosis. Perosis. Enfermedad de Newcastle. Queratoconjuntivitis, etc., Otras enfermedades posteriores: Cabeza negra. Coccidiosis. Aflatoxicosis (enfermedad X). Parasitosis diversas. Mal rojo. Pasterelosis. Seudo tuberculosis. Viruela. Leucosis, etc. 0
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Explora consejos, opiniones y características sobre Editorial Acribia S A Bioqu vendido a 36.1 € ; este producto está listado en la categoría Libros y revistas, producido por Editorial Acribia, S.A. y vendido por Agapea.com.
Libro: Bioquímica agroindustrial: Revalorización alimentaria de la producción agrícola (978-84-200-0805-9) de Linden, Guy, Lorient, Denis (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Otros .. Contenido: Parte I. Fabricación y propiedades de los productos alimentarios intermediarios (PAI). La estrategia de los PAI. Propiedades tecnofuncionales. Procedimientos de extracción y de texturización. PAI de origen vegetal. Sector lácteo. Ovoproductos. Productos cárnicos. Productos del mar. Valorización de los coproductos. Parte II. Extracción y modificación de biomoléculas. Sucroquímica. Productos amiláceos. Hidrocoloides y fibras alimentarias. Lipoquímica: sustitutos de la materia grasa. Aminoácidos y péptidos. Pigmentos y aromas. 1
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Descubre información, consejos y precios para Editorial Acribia S A Tecnolog vendido por 42.75 € , disponible en la categoría Libros y revistas; este producto es vendido por Agapea.com y fabricado por Editorial Acribia, S.A..
Libro: Tecnología de la reproducción de los animales de granja (978-84-200-1073-1) de Gordon, Ian, George, David N. M. (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Zootecnia .Varios .. Prefacio - Agradecimientos - Introducción - Inseminación artificial - Transferencia embrionaria - Producción in vitro de embriones - El control del estro y de la ovulación - Control de la actividad ovárica postparto - Control de la reproducción estacional - El control de los partos múltiples y del tamaño de la camada - Tecnología de las pruebas de detección de la gestación - El control del parto - El control del inicio de la pubertad - Tecnología de la clonación - Producción de animales transgénicos - Supresión de la actividad reproductora - Bibliografía - Apéndice A - Apéndice B - índice alfabético. 0
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Descubre información, consejos y precios para Editorial Acribia S A Mataderos vendido por 36.1 € , disponible en la categoría Libros y revistas; este producto es vendido por Agapea.com y fabricado por Editorial Acribia, S.A..
Libro: Mataderos industriales: Tecnología y funcionamiento (978-84-200-0946-9) de Gracey, J. F., Esaín Escobar, Jaime, Ramis Vergés, Manuel (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Medicina .Otros .. El ganado y la industria cárnica - La Ley - Construcción, equipo y funcionamiento del matadero - Los animales: A. Anatomía y fisiología básicas - B. Salud y enfermedad - Bienestar animal y manejo del ganado -Aturdimiento y sacrificio - Faenado de la canal - Cuidado y esterilización de las herramientas manuales - Salud y seguridad - Limpieza y desinfección. 0
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Descubre información, consejos y precios para Editorial Acribia S A Toxicolog, con un costo de 32.3 € : se encuentra en la categoría Libros y revistas; este producto es vendido por Agapea.com y fabricado por Editorial Acribia, S.A..
Libro: Toxicología veterinaria clínica y diagnóstica (978-84-200-0481-5) de Buck, William B., Ducar Maluenda, Pedro (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Otros .. Conceptos y toxicología básica. Tóxicos relacionados con los alimentos. Tóxicos relacionados con la industria. Tóxicos de naturaleza vegetal. Antihelmínticos. Fármacos antibacterianos. Fungicidas. Herbicidas. Insecticidas. Molusquicidas. Rodenticidas. Biotoxinas. Metales y metaloides. Gases tóxicos. Compuestos químicos varios. 0
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EAN: 9788420004815
Descubre información, consejos y precios para Editorial Acribia S A Inmunolog, con un costo de 33.25 € : se encuentra en la categoría Libros y revistas; este producto es vendido por Agapea.com y fabricado por Editorial Acribia, S.A..
Libro: Inmunología : manual de técnicas de investigación en el laboratorio de Luttmann, Werner ... [et al.], Fuente Moreno, Juan
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Encuentra consejos, opiniones y características sobre Editorial Acribia S A Aceites vendido por 30.4 € , disponible en la categoría Libros y revistas; este producto pertenece a Editorial Acribia, S.A. y es vendido por Agapea.com.
Libro: Aceites y grasas alimentarios. Tecnología, utilización y nutrición (978-84-200-0880-6) de Lawson, Harry, Carballo García, Fco. Javier (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Tecnología de alimentos .. Definiciones y visión de conjunto. La química básica de los aceites y grasas. Reacciones químicas comunes. Propiedades físicas. Fuentes de aceites y grasas. Tecnología de elaboración. Fritura en profundidad. Cocinado a la plancha y fritura en superficie. Uso de aceite para ensalada y cocinado. Tecnología del cocinado al horno (incluyendo glaseados para productos horneados). Tecnología de la fabricación de donuts. Otros usos comerciales importantes. Aspectos nutricionales de aceites y grasas. Métodos analíticos para aceites y grasas. Desarrollo de productos alimentarios. Flavor. 0
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Encuentra consejos, opiniones y características sobre Editorial Acribia S A el vendido por 25.65 € , disponible en la categoría Libros y revistas; este producto pertenece a Editorial Acribia, S.A. y es vendido por Agapea.com.
Libro: EL VINO DEL FUTURO?: El vino frente a los retos climáticos de Cuckierman, Jérémy, Quénol, Hervé,
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Descubre información, consejos y precios para Editorial Acribia S A Manual vendido por 23.75 € , disponible en la categoría Libros y revistas; este producto es vendido por Agapea.com y fabricado por Editorial Acribia, S.A..
Libro: Manual De Charcuteria Artesanal (978-84-200-1171-4) de Malmertoft, Thomas, Malmertoft, Thomas (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Prólogo - Agradecimientos - Origen de los embutidos - Clasificación de los embutidos - Embutidos frescos - Pastas finas y jamones cocidos - Crudo curados y salazones - Ahumado de la carne - Aditivos - Etiquetado y envasado (presentación) - Modelo guía de planta industrial pequeña - Maquinaria y accesorios - Transporte de productos elaborados - Costos y ventas - índice alfabético. 0
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Descubre información, consejos y precios para Editorial Acribia S A Fisiolog, con un costo de 103.55 € : se encuentra en la categoría Libros y revistas; este producto es vendido por Agapea.com y fabricado por Editorial Acribia, S.A..
Libro: Fisiología veterinaria (978-84-200-1041-0) de Engelhardt, Wolfgang, Breves, Gerhard (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Medicina .Otros .. Contenido: Fisiología de los animales domésticos: diversidad fascinante y piedra angular científica de la clínica veterinaria práctica - Fundamentos de fisiología celular - Neurofisiología general - Sistema nervioso central - Fisiología de los sentidos - Sistema nervioso vegetativo - Fisiología del músculo - Corazón - Circulación - Sangre y defensas - Respiración - El riñón - Equilibrio hídrico y electrolítico - Equilibrio ácido-base - Fisiología del tracto gastrointestinal - Regulación de la ingesta - Aspectos fisiológicos de la función hepática - Metabolismo energético - Crecimiento - Regulación del metabolismo - Equilibrio térmico y regulación de la temperatura - Fisiología del esfuerzo con especial consideración del caballo de deporte - Endocrinología - Fisiología de la lactación - Vitaminas - Minerales - Metabolismo óseo - Ritmos biológicos - Protección de los animales en la licenciatura de veterinaria - índice alfabético. 0
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